Full Moon × アップルパイ - WWH

RECIPE

- Full Moon × アップルパイ
  
  使用商品
  
  WWH herb tea
  
  Full Moon　満たされるよろこび
シナモンが香るハーブティーにマッチするのはアップルパイ。あえてシナモン系のスイーツを合わせることで味がまとまり、美味しさが引き立ちます。リンゴの甘酸っぱい酸味ともよく合います。

レシピ監修
S’Amuser オーナーシェフ　
畑和也氏

2015年に福井県坂井市三国町にフレンチレストランS’Amuser（サミュゼ）をオープン。
福井県内のフレンチレストランに研鑽を積む傍ら、数々の料理コンクールで多数の入賞を果たす。2012年には西洋コンクールの最高峰「第23回世界料理オリンピック大会」個人3位（銅メダル）獲得。自身の店をオープン後も、その腕と将来の料理への尽きぬ愛と探究心を発揮し「三国フレンチ」を切り開き続けている。